Wie man biergeschlagenen würzigen Fisch macht

Zutaten.

Schneiden Sie Fisch in kurze Streifen, 1-2 Zoll dick, fügen Sie Salz und Pfeffer beiseite. Öl zum Braten erhitzen.

In einer Schüssel Mehl, Salz, trockene Gewürze und grünes Eis mischen. Fügen Sie langsam jeweils eine halbe Bierflasche hinzu und verquirlen Sie. Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie mehr Bier hinzu, wenn er flüssig ist, fügen Sie Mehl hinzu. Sollte in der Lage sein, Fische gut zu beschichten.

Fügen Sie dem Teig Fisch hinzu und lassen Sie ihn 10 Minuten lang marinieren. Beginnen Sie 2-3 Minuten zu braten und drehen Sie um. Goldbraun braten.

Voila! Zur Präsentation in Pergament einwickeln, mit Limettenschnitz servieren! Je nach Geschmack mit Salz bestreuen! Lassen Sie mich wissen, ob es erfolgreich ist.