Wie man einfach gebackene Kartoffeln kocht


Ich habe Knoblauchpulver und scharfen Chili verwendet. Wenn ich frischen Knoblauch hätte, hätte ich das benutzt! Drehen Sie Ihren Ofen auf 400'F

Kartoffeln putzen und halbieren.

Ritzen Sie die Kartoffeln in einem Kreuzmuster. Versuchen Sie, nicht den ganzen Weg durch die Haut zu schneiden. Ich erziele ungefähr 4-5 Zeilen in die eine und dann in die andere Richtung.

Wenn alle Punkte erzielt sind, verteilen Sie Butter auf den Bewertungspunkten. Schieben Sie die Enden, um die Risse zu öffnen, damit die Butter in die meisten Risse gelangt. Verwenden Sie so viel Butter wie gewünscht.

Fügen Sie alle gewünschten Gewürze und Kräuter zu den Kartoffeln hinzu.

Legen Sie sie verdeckt auf ein Backblech. Ich lege mit Folie für eine leichtere Reinigung. Drehen Sie die Ränder der Folie nach oben, damit die Butter nicht abläuft. Die Kartoffeln mit Öl beträufeln.

Stellen Sie es für ca. 35-45 Minuten in einen 400'F-Ofen oder bis es nach Ihren Wünschen fertig ist.

Wenn die Kartoffeln ein wenig faltig und knusprig sind, sind sie fertig! Ich lasse ein paar Minuten sitzen, damit Butter / Öl wieder in die Kartoffeln saugt.

Ich hatte Hunger, also waren sie nicht so knusprig wie ich es mag, aber so sehen sie aus. Setzen Sie mit Ihrem Hauptgericht und genießen Sie!


Schau das Video: Knusprige Potato Wedges aus dem Ofen mit Sour Cream Sauce - knusprige Ofenkartoffeln mit Schale


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