Wie man vegetarische Stromboli macht


Dieses Rezept wäre komplett vegan, aber ich habe dem Philsbury Pizza Teig nicht vertraut! Wenn Sie also ganz vegan sein möchten, können Sie Ihren eigenen Teig herstellen oder ihn in einem örtlichen Reformhaus kaufen.

Sie können mehr "Fleisch" mit dem Tempeh hinzufügen, wenn Sie möchten ...

Zwei Glieder der Tofurkey-Wurst in Stücke schneiden ...

Wenn Sie möchten, fügen Sie etwas Zwiebel und Olivenöl in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze aufbewahren. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

Sprühen Sie das Backblech mit Rapsöl

Wickeln Sie den Teig aus der Ecke aus (so gut ich kann)

Und in alle Ecken verteilen, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig ist. Kann sich in den Ecken zusammenballen

Die "Wurst" anbraten und bei schwacher Hitze halten

Den Spinat auftauen und vollständig abtropfen lassen. Sie möchten kein zusätzliches Wasser in Ihrer Mischung.

Fügen Sie zu "Wurst" und etwas mehr Öl hinzu, wenn Sie gewünscht werden.

Nach dem Mischen Käse hinzufügen und die Hitze abstellen. Mischen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Verteilen Sie die Mischung im Teig ...

Beginnen Sie dann, eine Kante zu rollen. Sie können eine Wachsplatte unter den Teig legen, wenn Sie Schwierigkeiten haben, nur mit Ihren Händen zu rollen.

Restliche Mischung auf den Teig geben

Und deine Rolle sollte so aussehen. Ich stelle die Rolle in die Mitte, um Platz zum Aufstehen zu schaffen.

Streuen Sie auf Wunsch etwas Knoblauchpulver darüber. Backen Sie bei 275 für 25-30 Minuten oder bis braun.

Mmmmm lecker

Schneiden Sie die Mitte ab

Dann schneiden Sie etwa 1 Zoll große Scheiben

Und warm servieren!


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