Wie man leckere gemischte Kartoffelchips / Pommes kocht!


Heizen Sie Ihren Backofen zuerst auf 200 ° C oder 180 ° C vor, wenn es sich um einen Heißluftofen handelt. Nimm 2 kleine Süßkartoffeln. Sie sind normalerweise ziemlich groß, also sollte dies ausreichen.

Als nächstes nehmen Sie 2 mittelgroße Kartoffeln ...

Sie können Ihre Kartoffeln schälen, wenn Sie wollen, aber ich bevorzuge die Schalen auf. Als nächstes schneiden Sie sie in zwei Hälften. Machen Sie dasselbe mit Ihren Süßkartoffeln. Sie können die wirklich spitzen Enden abschneiden, wenn Sie möchten, da sie zum Brennen neigen.

Als nächstes schneiden Sie sie so in Längsrichtung.

Drehen Sie diese Teile auf die Seite und schneiden Sie sie in klobige Chipformen.

Machen Sie dasselbe mit den Süßkartoffeln.

Legen Sie sie auf ein Backblech. Verteile sie.

Das Olivenöl darüber träufeln.

Salz und Pfeffer darüber streuen. Platzieren Sie sie gut, dies ist wichtig, da das Kochen lange dauert, wenn sie zu nahe sind. Jetzt ist es Zeit, sie in den Ofen zu legen!

Sie müssen insgesamt etwa 25 Minuten lang gekocht werden, aber es hängt davon ab, wie gut Ihr Ofen wirklich ist! Etwa zur Hälfte (ca. 12 Minuten) nehmen Sie sie heraus und schütteln Sie sie gut, um sie umzudrehen

Hier sind meine fertig! Yum yum! Das sind meine Favoriten! :-) Du kannst es auch mit Pastinaken machen, aber ich hatte heute keine.

Hoffe ich habe alles abgedeckt! Wenn Sie Fragen haben, können Sie gerne einen Kommentar hinterlassen. Genießen! :-)


Schau das Video: Knusprige Potato Wedges aus dem Ofen mit Sour Cream Sauce - knusprige Ofenkartoffeln mit Schale


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