So machen Sie ein einfaches Abendessen: Ofengebratenes Hähnchen-Rucola-Salat


10 Hähnchenkeulen auf eine Auflaufform legen. 2 mittelgroße Zwiebeln in Scheiben schneiden und zu Ihrem Huhn geben

1 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel Paprika und 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver hinzufügen

Dann mit 2 EL Olivenöl bedecken

Reiben Sie das Huhn mit 1/3 Tasse Tomatenmark ein. Backen Sie auf 420 Fahrenheit für 1 1/2 Stunden und drehen Sie das Huhn während des Backens um

Nun zum Rucola-Salat. Ich habe frisch gepflückte Kirschtomaten verwendet

Legen Sie Baby-Rucola mit Tomaten in eine Rührschüssel (beachten Sie, dass Rucola ein würziges Kraut ist, daher können Sie für weniger Würze jede andere Salatmischung verwenden).

Für das Dressing: 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Balsamico-Essig, 1/2 Teelöffel Salz. Gut mischen

Das Dressing über Rucola-Salat träufeln und mischen

Einfach und gesund


Schau das Video: Brathähnchen im Ofen zubereiten. Thomas kocht


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