Wie man hausgemachte Erdbeermarmelade macht


Waschen, schneiden und entfernen Sie die Störche von Ihren Erdbeeren. Dann legen Sie sie in eine große Pfanne mit dem Saft von 1 Zitrone. Die Erdbeeren 2 Minuten einweichen.

Stellen Sie den Ofen auf eine sehr niedrige Hitze (Gasmarke 1 / 110-140) und stellen Sie Ihre Gläser in den Ofen, wobei Sie darauf achten, dass sich die Gläser nicht berühren. Dadurch werden die für Ihre Marmelade bereiten Gläser sterilisiert.

Holen Sie sich 1 kg Marmeladenzucker. Es muss Marmeladenzucker sein, damit die Marmelade fest wird!

Den Zucker in die Pfanne geben und mischen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Lassen Sie die Mischung zum Kochen kommen. Kochen Sie die Mischung, bis die Marmelade eingedickt ist.

Stellen Sie einen Teller in den Kühlschrank. Verwenden Sie diese Option, um zu überprüfen, ob das j beginnt zu setzen. Legen Sie einen kleinen Klecks auf den Teller und drücken Sie ihn mit Ihrem Finger. Wenn es knittert, ist die Marmelade fertig.

Machen Sie Ihre eigenen Etiketten für Ihre Marmelade. Halten Sie sich nicht an die Gläser, bis die Marmelade vollständig abgekühlt ist.

Bereiten Sie die geblümten Oberteile, Gummibänder, Plastikscheiben und Wachsscheiben vor. Diese sind für die Oberseite Ihrer Marmeladengläser. Es wird die Marmelade frisch halten. Fügen Sie diese hinzu, wenn die Marmelade vollständig abgekühlt ist.

Schöpfen Sie Ihre Marmelade in die sterilisierten Gläser. Das ist sehr chaotisch und heiß. Verwenden Sie ein Handtuch, um den harten zu halten und überschüssige heiße Marmelade aufzufangen. Jetzt abkühlen lassen.

Fügen Sie die Wachsscheiben oben auf die Marmelade.

Legen Sie nun die Plastikscheiben über Ihr Marmeladenglas. Als nächstes legen Sie die Blumenspitzen über das Glas. Mit einem Gummiband befestigen.


Schau das Video: Erdbeermarmelade einfach selbst gemacht! 3 Minuten Erklärvideo - fast wie Sendung mit der Maus;-


Vorherige Artikel

Wie man Schokoladenrindenkekse macht

Nächster Artikel

So sparen Sie Akkulaufzeit - iPhone mit iOS 7 vollständige Anleitung