Wie man Affennusskekse macht


Sammeln Sie die Zutaten

Weitere gesammelte Zutaten ...

In der Rührschüssel; Butter, brauner Zucker, Kristallzucker und Vanille.

Creme zusammen.

Fügen Sie Eier einzeln hinzu und mischen Sie, bis wir gemischt werden.

Fügen Sie das andere Ei hinzu und mischen Sie.

Bananen in Scheiben schneiden.

Fügen Sie Bananen hinzu und mischen Sie, bis etwas glatt.

Wenn die Bananen gemischt sind, sieht der Teig nass aus.

Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu; Mehl, Maisstärke, Salz und Backpulver.

Mischen, bis das Mehl fast eingemischt ist.

Fügen Sie die weiße Schokolade, Milchschokoladenchips und die Walnüsse hinzu.

Alles vermischte sich. Ich liebe Keksteig!

Ich benutze eine Kugel Nr. 40 (kann in der Küche oder in Kunsthandwerksgeschäften gekauft werden), oder Sie können 2 Esslöffel verwenden, um den Keksteig zu schöpfen.

Schaufeln Sie Kekse auf Pergament oder auf Antihaft-Backbleche.

12 - 15 Minuten bei 350f backen, bis sie goldbraun sind.

Lecker!

Diese Kekse sind köstlich, weich und zäh.

So gut ... und auch mit Bananen gemacht! 🍌 Wenn Sie Reste haben, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter.


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