Wie man Mini-Apfelkuchen macht


6-7 große Äpfel waschen und schälen. (Ich habe 7 verwendet, damit ich am Ende Extras für etwas Zusätzliches haben kann!)

Mehl, Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel beiseite stellen.

Würfeln Sie Ihre Äpfel in ziemlich kleine und gleichmäßig große Stücke und legen Sie sie in eine große Schüssel.

Die Zimtmischung zu den Äpfeln geben und gut verrühren - beiseite stellen. (Zu diesem Zeitpunkt möchten Sie Ihren Ofen auf 400 * F vorheizen und Ihre Muffinformen mit Pam besprühen.)

Rollen Sie Ihren gekühlten Teig ab und schneiden Sie die unteren Krusten mit einem Kreis-Ausstecher oder dem Rand eines großen Einmachglases ab. Ich konnte 7 Kreise aus jeder 9 "Kruste schneiden. Werfen Sie Ihre Schrottkruste nicht weg!

Legen Sie jeden Krustenkreis in die gefettete Pfanne - stellen Sie ihn in den Kühlschrank, damit er kalt bleibt, bis Sie bereit sind, ihn zu füllen. Verwenden Sie Schrottkruste, um ein süßes Oberteil für Ihre Kuchen auszuschneiden! Ich habe Herzformen für mich gemacht.

Füllen Sie Ihre Krusten mit der Apfelmischung und legen Sie ein paar kleine Butterstücke auf die Äpfel, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen!

Belegen Sie Ihre Kuchen auf Wunsch mit einer Kruste und sprühen Sie eine leichte Schicht Pam ein oder bestreichen Sie sie mit zerlassener Butter und bestreuen Sie sie mit Zucker.

(Optional) - hier habe ich meine zusätzlichen Äpfel aufgebraucht! Etwas größere Kuchen in Auflaufförmchen.

Im 400 * Ofen 15-18 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Pfannen aus dem Ofen und lassen Sie sie 10 Minuten lang auf Gestellen abkühlen, bevor Sie die Kuchen aus den Pfannen nehmen.

Führen Sie nach 10 Minuten Abkühlen ein Messer um jeden Kuchen, entfernen Sie ihn vorsichtig und legen Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf das Gestell.

Genießen Sie Ihre Mini-Apfelkuchen! Sie können dieses Rezept auch verwenden, um Beerenkuchen zuzubereiten. Fügen Sie Ihren Beeren nur Maisstärke als Verdickungsmittel hinzu, damit die Säfte beim Backen nicht überlaufen! :) :)


Schau das Video: Apfelkuchen mit Vanille-Creme einfach, schnell und megalecker


Vorherige Artikel

Wie man Hühnernudelsuppe schnell und einfach macht

Nächster Artikel

Wie man eine gestempelte Laterne macht