Wie man eingelegten Krautsalat macht


2 Tassen weißer Essig.

2/3 Tasse Wasser.

1 Esslöffel Salz.

1 Teelöffel Zucker.

1 Esslöffel Knoblauch, frisch oder in Flaschen.

Alle diese Zutaten in eine nicht reaktive Schüssel geben. Beiseite stellen, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.

1/2 Kohlkopf zerkleinern.

2 Karotten zerkleinern.

1 Habaneropfeffer, in Scheiben geschnitten und / oder entkernt.

Die restlichen Zutaten in die Flüssigkeit geben. Abdecken und kühlen. Dieser Krautsalat hält im Kühlschrank lange an. Einfach umrühren, um die Aromen zu mischen.

Perfekt zu Tacos, Brathähnchen, Lamm usw.

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Schau das Video: Pikanter Weißkohl Salat für den Winter -- Russische Rezept. Pickled Cabbage


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