Wie man Hühnchen mit 3 eckigem Lauch macht


3 Cornered Leek wächst in Großbritannien wild und ich habe es in der Nähe meiner Eltern gepflückt. Es hat einen schönen milden Knoblauchgeschmack, ähnlich wie Bärlauch und hübsche weiße Blüten. Es hat seinen Namen vom dreieckigen Stiel.

Es ist mild genug, um roh in Salaten zu essen, aber es ist wunderbar in Saucen, solange es nicht zu viel gekocht wird, da dies seinen delikaten Geschmack zerstört. Wenn Sie keinen normalen Lauch, Schnittlauch oder normalen Knoblauch verwenden können

Hier ist der 3-eckige Lauch. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, was Sie pflücken, wenn Sie Dinge in freier Wildbahn pflücken, da viele Pflanzen giftig sind.

Serviert zwei. Legen Sie zunächst eine gehackte Zwiebel und 2 grob gewürfelte Hähnchenbrust in eine Pfanne

Fügen Sie zwei Esslöffel Frischkäse (ich habe Philadelphia verwendet), einen halben Hühnerbrühwürfel und ein Weinglas Wasser hinzu. Nach Geschmack würzen

Sobald das Huhn gekocht ist, fügen Sie den grob gehackten dreieckigen Lauch hinzu und erhitzen Sie ihn durch. Kochen Sie nicht zu lange, da dies den delikaten Geschmack zerstört.

Mit viel grünem Gemüse servieren.

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Schau das Video: Chicken Tikka Masala selber machen I Leckeres Hähnchen-Curry mit indischen Gewürzen. EDEKA


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