Wie man einen Honig gebackenen Schinken macht


Ofen vorheizen auf 350 Grad F.

Auflaufform mit Kochspray einsprühen und Schinken hinzufügen.

Fügen Sie Wasser um den Boden des Schinkens hinzu. Wenn Sie eine dicke Glasur wünschen, verwenden Sie 1/4 c. Wasser.

In einer separaten Schüssel 1/3 c hinzufügen. brauner Zucker.

1/4 TL hinzufügen. Zimt und umrühren.

Muskatnuss hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie Dijon Senf hinzu.

Fügen Sie Honig hinzu.

Gut umrühren.

In eine Pfanne geben und 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schinken mit erhitzter Sauce übergießen.

Es sollte so aussehen.

Mit Alufolie abdecken und in den Ofen stellen. Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten (oder 15 Minuten pro Pfund) ein.

Schinken alle 10 Minuten aus dem Ofen nehmen und begießen.

Nach 30 Minuten den Schinken aus dem Ofen nehmen. In einer kleinen Schüssel 1/3 c mischen. brauner Zucker und 1/4 TL. Zimt. Reiben Sie dies auf die Oberseite des Schinkens.

Den Ofen zum Grillen stellen. Schinken wieder in den Ofen geben.

2-4 Minuten braten, um den braunen Zucker zu karamellisieren. Sorgfältig beobachten; du willst nicht, dass das brennt!

Gießen Sie eine letzte Kugel Sauce über den Schinken. Servieren und genießen!


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