Wie man mit geräuchertem Tofu Miso-Rosenkohl macht


Sammeln Sie Ihre Zutaten.

Blanchieren Sie Ihren Rosenkohl 30 Sekunden lang und schockieren Sie ihn in einem Eisbad.

Miso-Glasur herstellen: Fügen Sie Ihrer Miso-Paste Orangensaft und einen Esslöffel Wasser hinzu.

Pürieren, bis die Konsistenz des dicken Teigs erreicht ist.

Geräucherten Tofu (oder geräuchertes Protein) in Würfel schneiden

Nehmen Sie Ihren blanchierten Rosenkohl und braten Sie ihn 1-3 Minuten mit dem Gesicht nach unten in einer heißen Pfanne an, bis er braun ist.

So was.

Nachdem sie gebräunt sind, fügen Sie die Miso-Glasur, eingelegte Paprika, Knoblauch und Tofu hinzu. Noch eine Minute anbraten, bis das Miso eindickt und der Knoblauch duftet.

Teller und servieren!


Schau das Video: HOW TO MAKE TOFU MISO SOUP. Classic miso soup with tofu and some other ingredients.


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