Wie man einfach vom Grill gezogenes Huhn macht


Superleichte BBQ-Sauce: Ketchup und brauner Zucker. 2 Tassen Ketchup. 1 1/2 c Wasser und 1/2 c brauner Zucker

Zwei TB Worcestershire und ca. 1/4 c Country Bob's Sauce. Diese Sauce befindet sich auf der Insel mit den Gewürzen

Ich mische es in der Bratpfanne, die ich benutze. Sie schmutzig nur zwei Geschirr machen das!

Als nächstes fügen Sie Ihre Gewürze hinzu: zerkleinerter roter Pfeffer und Cayennepfeffer. Ich verwende jeweils etwa 2 TL, aber Sie tragen zu Ihrem Geschmack bei. Rühren Sie sich und setzen Sie sich zur Seite

Normalerweise benutze ich jetzt Oberschenkel und gespaltene Brüste am Knochen. Aber ich hatte keine. Also 6 Hähnchenbrust

Öffnen Sie die Verpackung und legen Sie sie direkt hinein. Keine Bräunung, keine Reinigung. Einfach in die Pfanne geben. Mit Alufolie abdecken und ca. 325 ° C bei 325 ° backen.

Ihre Sauce ist eingedickt. Entfernen Sie die Alufolie und legen Sie sie beiseite. Sie werden es später brauchen, also werfen Sie es nicht weg.

Nehmen Sie das Huhn heraus und legen Sie es auf die Folie. Sobald es 20 Minuten ruht, kühlt es genug ab, um mit dem Zerkleinern zu beginnen

Sauce in eine Schüssel geben. Dies ist das zweite Gericht, das Sie verwenden werden. Wenn ich die gespaltenen Brüste und Oberschenkel (mit Haut) benutze, spanne ich die Sauce mit einem feinmaschigen Sieb ab. Nur für den Fall, dass einige Knochen zurückbleiben

Reinigen Sie Ihre Pfanne nicht, da das zerkleinerte Huhn gleich wieder hineingeht

Hähnchen zerkleinern und in einer Bratform aufhäufen

Gießen Sie genug Sauce über das Huhn, um es zu beschichten.

Ich habe fast eine Tasse benutzt.

Gießen Sie die übrig gebliebene Sauce in einen Behälter und lagern Sie sie. Es hat einen wunderbaren Geschmack und viele Verwendungszwecke. Ideal zum Eintauchen in ein Sandwich oder zum Übergießen von Schweinefleisch / Rippchen und sogar Hackbraten. Meine Kinder lieben es, auf ihrem Mac'n-Käse zu verwenden

Genug, um eine Menge zu ernähren. Genießen!


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