Wie man Tagliolini mit Erbsen und Räucherlachs kocht


Die Schalotte hacken und mit etwas Olivenöl und Wasser in eine Pfanne geben

Fügen Sie die Erbsen hinzu, wenn die Schalotte durchscheinend wird. Wenn Sie frische verwenden können, ist gefroren auch gut.

In der Zwischenzeit den Räucherlachs in Stücke schneiden

Petersilie hacken

Wenn die Erbsen gekocht sind, aber immer noch grün

Lachs hineinwerfen

Einige Minuten kochen lassen

Fügen Sie die Petersilie hinzu, bewahren Sie etwas zum Garnieren auf

Wenn der Lachs gekocht ist, gießen Sie den Wein ein

Und die Milch. Kochen, bis es dicker wird

Werfen Sie die gekochten Tagliolini hinein. Wenn Sie sie selbst herstellen möchten, finden Sie das Rezept unter meinen anderen Leitfäden

Gut anbraten

Platte und sofort essen, solange heiß

Genießen!


Schau das Video: Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce-Wildlachs Pasta-Tagliatelle al Salmone


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