Wie man Tofu mit Hackfleisch kocht


Das gehackte Schweinefleisch mit einem Esslöffel Maismehl, 1 Esslöffel Sojasauce und einem Schuss Pfeffer mindestens 30 Minuten lang marinieren.

Der Tofu, den ich benutze, ist ideal zum Dämpfen geschrieben.

Auf einen Teller legen, der zum Dämpfen geeignet ist.

Und 5 Minuten dämpfen. Sie möchten nur, dass der Tofu heiß serviert wird.

Niesel etwas Öl in deine Lieblingspfanne.

Fügen Sie etwas gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie bis Duft.

Das marinierte Hackfleisch hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze braten.

Wenn Sie es vorziehen, dass Ihr Hackfleisch so knusprig ist wie ich, braten Sie es länger, bis alle dunkler braun werden.

Wie Sie sehen, gibt es nach dem Dämpfen des Tofus Wasser. Entsorgen Sie das Wasser.

Legen Sie das knusprige Hackfleisch darauf (verwerfen Sie das zusätzliche Öl) und beträufeln Sie die Sojasauce. Ich verwende Premium-Sojasauce, die weniger salzig ist.

Fühlen Sie sich frei, gehackte Frühlingszwiebeln darauf zu garnieren. Ich mag keine Frühlingszwiebeln, deshalb lasse ich sie weg. Fertig zum Servieren. Genießen!

Essen ist fertig!


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