Wie man 'Froga' Pasta Omelett aus Malta🇲🇹 macht


Die Zutaten

Die Pasta al dente kochen. Oder verwenden Sie Nudelreste; Stellen Sie sicher, dass es nicht zu viel Sauce hat

Wenn Sie Ihre Nudeln kochen Lassen Sie sie abkühlen

Den Parmesan reiben

Zerdrücken Sie den Pfeffer, wenn Sie Pfefferkörner verwenden. Ansonsten 1 TL schwarzen Pfeffer hinzufügen

Petersilie hacken

Schlagen Sie die beiden Eier

Salz und Pfeffer hinzufügen

Parmesan hinzufügen

Petersilie hinzufügen

Mischen

Und .. Über gekühlte Nudeln geben

Ich benutze eine Pfanne 21cm Boden. Und Sie teilen die Nudeln in 2. Oder ▶ ️

Oder wenn Sie eine 26cm Pfanne haben. Dann machst du sie in einem Omlette

1 EL Olivenöl hinzufügen

Teilen Sie die Mischung in zwei Hälften

Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, bis sie goldgelb und knusprig sind. Umdrehen und weitere 5 Minuten kochen.

Umdrehen und weitere 5 Minuten kochen

Sofort servieren


Schau das Video: Pasta mit Salsicciasauce


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