Wie man rohe Pistazienbiscotti in einem a / s ctp 6.10 dehydriert


Mandelmehl in eine Küchenmaschine geben.

Pistazien hinzufügen.

Pistazienmehl hinzufügen. (Vita-Mix 1c Pistazien zu einer feinen Konsistenz, um Pistazienmehl zu erhalten).

Flachsmehl hinzufügen.

Zimt hinzufügen.

Mandelextrakt hinzufügen.

Vanilleextrakt hinzufügen.

Orangensaft hinzufügen.

Fügen Sie Orangenschale hinzu.

Fügen Sie Honig hinzu.

Wasser hinzufügen.

Pulsieren, bis sich Teig bildet. (Fügen Sie nach und nach Wasser hinzu, wenn der Teig zu trocken ist).

Formen Sie den Teig zu einem Biscotti-Holz auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Blech (drücken Sie den Teig mit der Hand leicht auf eine Dicke von 3 bis 4 Zoll).

Schneiden Sie Teig in 3/4 Zoll Kekse.

Legen Sie Biscotti in das CTP 7.20.

Dehydratisieren Sie über Nacht bei 60 ° C. (Trennen Sie die Biscottis, wenn sie dazwischen noch feucht sind, und dehydrieren Sie sie für eine weitere Stunde.)

Mit geschmolzener veganer Schokolade glasieren.


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