Wie man pfirsichfarbene Bourbon-Streusel-Cupcakes im Kombi backt

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Cupcake-Teig, 10,0 Unzen ungesalzene Butter, 2,0 c Zucker, 4,0 Eier, 1,0 Vanilleschoten gespalten und abgekratzt, 2,0 EL Bourbon, 1,0 c griechischer Joghurt, 3,0 c AP-Mehl, 0,0 TL Zimt, 2,0 TL Backpulver, 0,0 TL Backpulver, 1,0 TL Salz, 2,0 c Pfirsichwürfel, Mandelstreusel, 1,0 c AP-Mehl, 0,0 c Zucker, 0,0 c hellbrauner Zucker, 1,0 c Salz, 4,0 Unzen ungesalzene Butter, gewürfelt und kalt, 0,0 c schnell kochender Hafer, 0,0 c Mandelscheiben , Cupcake-Zuckerguss, 2,0 c Sahne, 0,0 c Puderzucker (oder mehr, je nach Dicke), 1,0 TL Vanilleextrakt