Wie man würzige Ananas (Thum) macht


Ich habe eine Ananas in mundgerechte Stücke geschnitten. Außerdem habe ich 2 Traubentomaten in kleinere Stücke geschnitten. Ich habe einen kleinen Stößel und Mörser benutzt, da ich genug für eine Person gemacht habe.

Ich habe ungefähr 4 Chilischoten zerschlagen.

Als nächstes fügen Sie einige Ananas und die Tomaten hinzu. Zerschmettere sie alle zusammen, um etwas guten Saft aus den Ananas zu holen.

Als nächstes etwas gerösteten Reis hinzufügen. Ich mag etwas mehr, also habe ich ungefähr einen halben Löffel hinzugefügt. Fügen Sie auch Padek und Fischsauce hinzu. Zu diesem Zeitpunkt fügte ich 2 Löffel Padek und einen Löffel Fischsauce hinzu.

Etwas Limette auspressen. Rühren Sie weiter und zerschlagen Sie etwas mehr und probieren Sie die Ananas, um zu sehen, ob sie gut schmeckt. Ich fügte etwas mehr Fischsauce hinzu und drückte etwas mehr Limette aus.

Getan! Guten Appetit! 😋🍍🔥


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