Wie man 'Bauernmädchen im Nebel' macht & 🇳🇴


3 Geschmacksrichtungen, die es anders machen. Zutaten, die im alltäglichen skandinavischen Essen enthalten sind.

Roggenbrot

Noch ein Roggenbrot. Wenn Ihr Brot frisch ist, schneiden Sie es in Scheiben und lassen Sie es in einem schwach beheizten Ofen trocknen.

Dann in große Krümel brechen. Sie können die Brotscheiben immer in einer Küchenmaschine zerbrechen, aber die Krümel sind sehr klein. Ich mag sie eher wie Croutons. Es ist eine Frage der persönlichen Präferenz

Äpfel würfeln und auf niedriger Stufe mit 1 EL Zucker und 1 EL Wasser kochen. Bis sie zart sind. Abkühlen lassen

Fügen Sie 1 EL Zucker oder mehr hinzu. Dies hängt von der Süße des verwendeten Apfels ab

Fügen Sie 1 EL Wasser hinzu, um das Kochen zu starten

Abdecken und auf niedriger Stufe ca. 10 Minuten kochen. Bis weich

Setzen Sie die Butter 40 Edelsteine ​​Butter, fügen Sie 60 g braunen Zucker hinzu, dann fügen Sie das gewürfelte Roggenbrot hinzu. Kochen Sie unter Rühren, bis das Brot goldbraun ist. Fügen Sie den Kardamom hinzu. Rühren und abkühlen lassen. Oder alles zusammen & in z Ofen setzen

Wenn Sie keine saure Sahne haben, fügen Sie 1/2 Creme zur Creme fraiche hinzu. Fügen Sie auch Zitronensaft zum Chantilly hinzu, wenn Sie das verwenden. Und wenn Sie saure Sahne haben, stellen Sie einfach die Wüste zusammen

Dann fang an, sie zu schichten. Beenden Sie mit einigen gegrillten Nüssen Ihrer Wahl

Es ist eine sehr einfache Wüste, aber sehr lecker. Wenn Sie die knusprigen Semmelbrösel mögen, stellen Sie sie kurz vor dem Essen zusammen, da sie sonst auch lecker sind, wenn sie einige Stunden im Voraus zubereitet werden


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