Wie man einen Pinocchio-Geburtstagskuchen backt


Die Butter in Würfel schneiden und auf Raumtemperatur kommen lassen.

Zucker hinzufügen und umrühren.

Wie so.

Das Eigelb hinzufügen und erneut umrühren.

Nach und nach Milch hinzufügen ..

..als auch Mehl mit Backpulver gemischt.

Nochmals umrühren. Armkraft wird benötigt.

Restliches Mehl und Milch hinzufügen.

Rühren, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind.

Ein Pergamentpapier einölen.

Verteile es dünn.

Eiweiß verquirlen.

Wenn sich leicht steife Spitzen bilden können, fügen Sie den Zucker hinzu.

Noch etwas verquirlen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Das Baiser auf dem (ungebackenen) Biskuit verteilen.

Mit einem Spatel flachdrücken.

Streuen Sie die Mandelblättchen / Nüsse Ihrer Wahl darüber. Im Ofen auf dem untersten Rost ca. 20 Minuten bei 180 ° C backen.

Hier haben wir es direkt aus dem Ofen genommen. Später schneiden Sie dies in zwei Hälften, um 2 Schichten zu erhalten.

Weicher Biskuitkuchen, knuspriges Baiser. So wunderbar!

Hier ist eine Nahaufnahme der unteren Biskuitschicht mit der Baiserschicht oben. Abkühlen lassen.

Verwenden Sie nach dem Abkühlen einen flachen Spatel, um den Kuchen vom Pergamentpapier zu trennen. Schneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften und legen Sie eines der Stücke auf ein Tablett (dies ist die Hälfte des Kuchens).

Das folgende Foto zeigt, wie es aussieht, wenn die beiden Kuchenstücke bereits mit Schlagsahne zwischen den Schichten zusammengesetzt sind.

Hier wird die untere Schicht mit Schlagsahne bedeckt und die zweite Schicht darüber gelegt. Wenn Sie möchten, fügen Sie Beeren oder Früchte Ihrer Wahl auf die Schlagsahne oder servieren Sie die Beeren auf der Seite.

Fügen Sie die 2. Schicht Kuchen hinzu. Beide Schichten sehen genau gleich aus. Die mittlere Schicht ist die Schlagsahne.

Hier wurde der Kuchen geschnitten. Um es etwas zu optimieren, mischen Sie Zitronenquark in die Schlagsahne.

Genießen!


Schau das Video: Der Geburtstagskuchen - für Kinder mit Flunkeblunk. Kuchen backen. Backen mit Kindern


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