Wie man geräucherten Schinkengratin mit Blauschimmelkäse macht


Dies ist "Essen für arme Männer / Studenten". Da wir in den Urlaub fahren wollten, mussten wir Geld sparen und gleichzeitig das verwenden, was wir bereits zu Hause hatten. Wenn Sie nur Zwiebeln oder Lauch haben, ist es in Ordnung.

Das einzige, was wir extra bekamen, war der Blauschimmelkäse, aber das Gericht ist auch ohne schön, aber es lässt das Gericht mehr schmecken. Dies zu tun gab uns Abendessen für 2 + sagen wir 5-6 Mittagessen auch.

Schalten Sie den Ofen bei 200 ° C ein.

Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Den Brokkoli auftauen lassen, wenn er gefroren ist.

Kartoffeln und Lauch in Schichten in eine Butterpfanne geben. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Fügen Sie die geräucherte Schweinelende / geräucherten Schinken, Brokkoli und Blauschimmelkäse hinzu.

Dann noch eine Schicht Kartoffeln und Lauch / Zwiebel ...

..und eine weitere Schicht Brokkoli, geräucherte Schweinelende oder geräucherter Schinken.

Ich fügte noch etwas Blauschimmelkäse hinzu, bevor ich noch eine Schicht Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügte. Dann fügte ich die Milch / Sahne und den geriebenen Käse hinzu.

45-50 Minuten in den Ofen stellen.

Genießen Sie Ihr billiges und leckeres Abendessen!


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