Wie man chinesisches gedämpftes Ei macht 蒸 水 蛋


Bereiten Sie alle benötigten Zutaten vor.

Drei Eier in eine große Schüssel geben.

Eier leicht schlagen und dann langsam warmes Wasser hinzufügen.

Gewürze hinzufügen und gut mischen.

Die Eimischung in eine flache, hitzebeständige Schüssel geben.

Mit hitzebeständiger Frischhaltefolie abdecken.

Stellen Sie die Schüssel vorsichtig auf einen vorbereiteten Dampfgarer.

10 Minuten lang oder bis zum Abbinden über LOW HEAT dämpfen.

In der Zwischenzeit gehackten Knoblauch in Öl goldbraun braten und beiseite stellen.

Gehackte Frühlingszwiebeln, gebratenen Knoblauch und leichte Sojasauce über den Eierpudding streuen und heiß servieren. Passt so gut zu heißem gedämpftem Reis. Und wir sind fertig!

Weitere Informationen erhalten Sie unter http://www.huangkitchen.com/chinese-steamed-egg/. Es gibt sogar ein Video dazu, wenn Sie sich noch nicht sicher sind, wie Sie das machen sollen. Wie immer, GENIESSEN!


Schau das Video: 蒸水蛋如何做出嫩滑无比又香喷喷的鸡蛋羹蒸蛋三篇之蒸水蛋


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