Wie man mit Schinken umwickelte Enoki-Pilze macht


Olivenöl in eine Pfanne geben. Auf mittlerer Höhe erhitzen und fein gehackten Estragon hinzufügen. 5 min rühren.

Erhöhen Sie die Hitze und fügen Sie Enoki-Pilze hinzu. 3 min kochen lassen.

Vom Herd nehmen und die Pilze abkühlen lassen.

Wickeln Sie eine Scheibe Schinken um 4-5 Pilznadeln. Wickeln Sie es fest ein und lassen Sie die Pilze an einem Ende sichtbar.

10 Minuten bei 375F backen, damit der Schinken knusprig wird. Mit gehacktem Estragon und frisch geknacktem Pfeffer garnieren. Mit süßer Sauce nach Wahl servieren. Genießen!


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