Wie kann man Habanero-Poblano scharfe Sauce in a / s ctp geräuchert


Paprika und Knoblauch vorrauchen und rösten.

Paprika, Knoblauch und weißen Essig in einem Mixer pürieren, bis eine Soßenkonsistenz erreicht ist.

Sterilisieren Sie Ihre Einmachgläser in einer perforierten Hotelpfanne, bevor Sie die Gläser mit scharfer Soße füllen. Oberteile aufschrauben und in den Ofen stellen.

10 Minuten bei 88 ° C dämpfen. Aus dem Ofen nehmen. Nicht versiegelte Gläser versiegeln sich beim Abkühlen.


Schau das Video: How to Make Pineapple Habanero Hot Sauce, Making the fermentation


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